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本日、２月１５日は吉野組の創業記念日です。

1957年の創業から実に６４回目。

また一つ、新たなページがめくられました。

今年はコロナ禍ということで会食は控え、

守山市の「鮮魚と和食　千」さん特製の

 　至高の太巻き  を１人１本ずつ頂きました  

なんとこの太巻き、直径は約7ｃｍもあるんです！

中身は まぐろ、鰻、数の子、イクラ、海老、鯛、

ほうれん草、厚焼き玉子、紫蘇、かんぴょう…

でしょうか？

豪華な食材が「これでもか！」というほど入っています。口いっぱいに頬張って堪能いたしました  

みんなで集まる宴もいいですが、それぞれの家庭で食卓を囲む、こんな記念日もいいものですね。